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バジルの花

 20, 2014 09:15



1か月前の写真ですが(汗)
今はもう、種が出来始めています。
種を採って来年まこうかな。
バジルって花を付けてしまうと、葉が固くなって風味も落ちてしまうのですね。
食用として使うのなら、花芽は摘んで剪定をした方が良いようです。
でも、私は花を見たかったのでそのまま。
食用にも使っていますが。
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